Retrouvez toutes nos recettes faciles et économiques de pommes duchesse

Name: Retrouvez toutes nos recettes faciles et économiques de pommes duchesse
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: pommes duchesse

Les pommes duchesse sont cuites quelques minutes au four.

Les pommes duchesse sont une spécialité française composée de purée de pommes de terre agrémentée de jaunes d'oeufs. Réalisées directement sur une plaque à pâtisserie à l'aide d'une poche munie d'une douille cannelée, on leur donne habituellement la forme de rosaces.

Croquantes à l’extérieur et délicieusement fondantes à l’intérieur, les pommes duchesse accompagnent aussi bien un chapon ou une dinde qu'un poisson.

Meilleures recettes de pommes duchesse et de chaud des Gourmets

Des idées de recettes de pommes duchesse et de chaud pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pommes duchesse healthy

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Souvent considéré comme un repas de fêtes, les pommes duchesse ne sont pourtant pas compliquées à réaliser. Cette version au four est parfaite pour un repas gourmand et sain, et pas que pour les grandes occasions !

Incontournable pour de nombreux cocktails

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